warme Soßen zu Fleisch, Fisch, Nudeln und Gemüse

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Apfel-Calvadossauce (M, La, Sen)   vegetarisch
Bechamelsauce (G, M, La, Wz)   vegetarisch
Barbecue-Sauce (G, So, Wz)   vegetarisch
Bolognesesauce      
Bolognesesauce mit Sojagranulat
(Sel, So)   vegan
Rindfleisch-Bolognesesauce      
Zerlassene Butter (M, La)   vegetarisch
Curry-Sahne Sauce mit Hack (M, La, Su, Sen)  
Currywurst Sauce (G, M, La, Su, Sel, Sen, Ses, So, Wz)    
Entensauce mit Rotwein (G, Su, Wz)    
Gänse-Orangensauce (G, Su, Wz)    
Geflügelrahmsauce (M, La)    
Heidschnuckensauce mit Rosmarin (G, Wz)    
Hirschsauce mit feinen Pilzen (G, Wz)    
Hollandaise Sauce mit viel Rahm (Ei, M, La, Sel)   vegetarisch
Currysauce indische Art mit Früchten (M, La, Su, Sen)   vegetarisch
Sauce nach italienischer Art
mit viel Gemüse
    vegan
Champignonrahmsauce (G, M, La, Su, Sel, Sen, Ses, So, Wz)    
Kalbsauce (G, Sen, Wz)    
Käse-Sahne-Sauce (M, La, Su)   vegetarisch
Kohlrouladensauce mit viel Kohl (G, Wz)    
Lachssauce mit Räucherlachs (F, G, M, La, Sel, Wz)    
Lammsauce mit Rosmarin (G, Wz)    
Lauch-Sahne-Sauce mit Hack (M, La, Su)    
Apfel-Meerrettichsauce (G, M, La, Su, Wz)    
Feurige Sauce nach mexikanischer Art (G, M, La, Su, Sel, Sen, Ses, So, Wz)    
Tomatensauce Napoli     vegan
Orangen-Mandarinensauce (M, La)    
Pflaumen-Zimtsauce (G, M, La, Su, Sel, Sen, Ses, So, Wz)    
Rahmsauce (G, M, La, Su, Sel, Sen, Ses, So, Wz)    
Kräftige Rindersauce (G, Sen, Wz)    
Sauerbratensauce mit Rotwein (G, M, La, Su, Wz)    
Schaschliksauce (G, Su, Sen, So, Wz)    
Schmelzkäsesauce (M, La)   vegetarisch
Schwarzbiersauce (Ge, G, M, La, Su, Sel, Sen, Ses, So, Wz)    
Orangen-Mandarinensauce mit Bauchspeck (G, M, La, Sen, Wz)    
Senfsauce (G, M, La, Sen, Wz)   vegetarisch
Süß-saure Sauce mit Ananas (Su)   vegan
Wildschweinsauce mit feinen Pilzen (G, Wz)    
Paprikarahmsauce (G, M, La, Sel, Sen, Ses, Su, So, Wz)    
Zitronen-Basilikum-Sauce (M, La, Sel)   vegetarisch
Zucchini-Senfsauce (M, La, Su, Sen)   vegetarisch
Metaxa-Sauce (M, La)  

 

Dressings, Dips & co.

Apfelmus     vegan
Aprikosencreme (M, La)   vegetarisch
Avocado-Brotaufstrich (G, So, Wz)   vegan
Broccolicreme (M, La)   vegetarisch
Radieschenbutter (M, La)   vegetarisch
Kräuterbutter (M, La)   vegetarisch
Knoblauchbutter (M, La)   vegetarisch
Tomatenbutter (M, La)    vegetarisch
Bärlauchbutter (M, La)   vegetarisch
Zitronenbutter (M, La)   vegetarisch
Curry-Ananascreme (Man, M, La, Sen)   vegetarisch
Cocktailsauce (Ei, Er, G, Hs, Ka, Mak, Man, Pe, Pi, Sch, Sel, So, Wa, Wz)   vegetarisch
Avocadodip (M, La)   vegetarisch
Currydip (Ei, G, M, La, Sel, Sen, Wz)   vegetarisch
Dilldip (Ei, G, M, La, Sel, Sen, So, Wz)   vegetarisch
Eierdip (Ei, G, M, La, Sel, Sen, Wz)   vegetarisch
Mango-Currydip (Ei, G, M, La, Sel, Sen, Wz)   vegetarisch
Honig-Senf-Dilldip (Sen)   vegetarisch
Knoblauchdip (Ei, M, La, Sen, So)   vegetarisch
Meerrettichdip (Ei, G, M, La, Su, Sel, Wz)   vegetarisch
Peperonidip (Su)   vegetarisch
Preiselbeerdip (Su, Sen)   vegetarisch
Schmanddip (M, La)  
Thunfischdip (Ei, F, G, M, La, Sel, Sen, So, Wz)    
Senf-Honigdip (Su, Sen)   vegetarisch
Forellenmousse (Ei, F, G, M, La, Sel, Sen, Wz)    
Frischkäsecreme (M, La)   vegetarisch
Frischkäse-Paprikacreme (M, La)   vegetarisch
Frischkäse-Pestocreme (M, La)   vegetarisch
Griebenschmalz (G, Wz)    
Frischkäse-Kaperncreme (G, M, La, So, Wz)   vegetarisch
Frischkäse-Lachscreme (F, M, La)    
Obatzda (M, La)   vegetarisch
Partysenf (M, La, Sen)   vegetarisch
Remoulade (Ei, G, M, La, Sel, Sen, So, Wz)   vegetarisch
Sahnemeerrettich (M, La)   vegetarisch
Salamicreme (M, La)    
Essig-Öl-Senf-Dressing (Sen)   vegan
Joghurt-Dressing (Ei, G, M, La, Sel, Wz)   vegetarisch
Knoblauch-Gurken-Dressing (Su)   vegan
Rose Island-Dressing (Ei, G, M, La, Sel, Wz)   vegetarisch
Vinaigrette-Dressing     vegetarisch
Mango-Chutneydip (Ei, G, M, La, Sel, Sen, Wz)   vegetarisch
Frischkäse-Seelachscreme (F, M, La)    
Frischkäse-Schinkencreme (M, La)    
Sour Creme (M, La)  
Zaziki (M, La, Su)   vegetarisch
French-Dressing (Ei, M, La, Sen)   vegetarisch
Himbeer-Dressing     vegan
Tonnato, kalte Thunfischsauce (Ei, F, G, Sel, Wz)